France Terroir Les spécialistes du Maroilles
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4 juillet 2016
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Ahhhhh... Maroilles,
Le bruit de l'eau, le meugle des vaches, et le bruit des tracteurs c'est tout. Ici ne cherchez pas les grattes ciel ou encore la 4G mobile voir la fibre optique ça n'existe pas. (Mais non, n'ayez pas peur c'est une blague, la 4g on l'a, la fibre, elle arrive et pour ce qui est des grattes ciel, on en a un, enfin on a le clocher de l'église. )
En plein cœur de l'Avesnois Maroilles est un petit village de quelques 1400 habitants et trois fois plus de vaches (source non vérifiée bien évidemment).
Connu pour le traditionnel fromage à pâte molle le.... roulements de tambours... suspens .... Oui le MAROILLES.
Maroilles, Maroilles, Maroilles, mais oui Maroilles le fromage qui p**, enfin qui a réputation de sentir fort.
Pour en revenir Maroilles, le village cette fois, c'est une architecture, une histoire. L'histoire de l'abbaye de Maroilles, avec son moulin et son "gouffre" comme l'appellent les Maroillais (oui on dit les Maroillais les habitants de Maroilles), mais aussi son Arc de Triomphe.
